Как защититься от сальмонеллеза?

Ответов: 1

Держим своих кур. Недавно на нашем поселке прокатилась волна пересудов, что на птицу напала эпидемия, встречаются случаи заболевания людей сальмонеллезом. Пока нашу семью эта напасть миновала. Но хотелось бы узнать, каковы признаки этой инфекции, какими народными методами можно лечиться, и можно ли провести профилактику?

загрузка...

Ответов: 1

Комментарии

Сальмонеллез проявляется болями в животе, поносом, температурой. Защититься можно - яйца, собранные от своих кур, сразу же вымойте в мыльном растворе. При разделке мяса птицы пользуйтесь специальными досками и ножами, которые потом обязательно хорошо вымойте и ополосните кипятком. Птицу термически обрабатывать не менее 45 минут. И, конечно же, чаще мойте руки.